PIO CESARE BAROLO 皮欧巴罗洛 2014
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PIO CESARE BAROLO 皮欧巴罗洛 2014

卖方
Oddero
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Barolo Brunate 2017 Oddero

Tipologia : Rosso

Classificazione: Barolo DOCG

Vitigni : Nebbiolo 100%

Territorio: La Morra

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi. Prima della commercializzazione affina per un altro anno in bottiglia.

Bottiglie prodotte: 2000

Regione: Piemonte

Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido.

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2017

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