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Toscana Rosso IGT “Colore” 2018 - Bibi Graetz

Toscana Rosso IGT “Colore” 2018 - Bibi Graetz

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BIBI GRAETZ
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CARATTERISTICHE

Denominazione Toscana Rosso IGT “Colore” 2018 - Bibi Graetz
Annata 2018
Vitigni sangiovese 33%, canaiolo 33%, colorino 33%
Regione Toscana- Italia
Gradazione 14%
Formato Bottiglia 75cl
Temp. servizio 18°-20°C
Abbinamenti Toscana Rosso IGT “Colore” di Bibi Graetz si sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, tannini scalpitanti e trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente.

TOSCANA ROSSO IGT “COLORE” 2015 - BIBI GRAETZ: PERCHÉ CI PIACE

“Colore” è un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino, in pari misura. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, oltre 60 anni di età. La vinificazione avviene in barriques. L’affinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia. La punta di diamante di Bibi.

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