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Franciacorta Cavalleri Brut Blanc de Blancs
Franciacorta Cavalleri Brut Blanc de Blancs
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Cavalleri
Franciacorta Cavalleri Brut Blanc de Blancs

Franciacorta Cavalleri Brut Blanc de Blancs

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CAVALLIERI
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Franciacorta Brut Blanc de Blancs Cavalleri

Tipologia : spumante metodo classico

Classificazione: Franciacorta DOCG

Vitigni : 84% chardonnay, 14% pinot nero, 2% pinot bianco

Vinificazione ed Affinamento: una prima fermentazione avviene  in parte in botti grandi di rovere (20% circa) e in pare in contenitori d'acciaio(80%) e la seconda fermentazione in bottiglia secondo i dettami del metodo classico . Affinamento di 2 anni circa sui lieviti.

Regione: Lombardia

Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, stuzzichini, primi di pesce, tartare di pesce.

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 6/8 °C

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