{"product_id":"chardonnay-brut-2020-il-poggiolo-vsq-oltrepo-pavese","title":"Brut Chardonnay 2020 Il Poggiolo – VSQ Oltrepò Pavese","description":"\u003ch2\u003eBlanc De Blancs Brut Millesimato Il Poggiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: \u003cstrong\u003espumante metodo classico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità VSQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigni:\u003cstrong\u003e Pinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione ed Affinamento: \u003cstrong\u003epressatura soffice delle uve con fermentazione in acciaio per il 70% e per il 30% in barrique di rovere francese a temperatura controllata (16-18°C). Nel mese di maggio successivo alla vendemmia avviene l'assemblaggio ed il tiraggio a cui segue la rifermentazione in bottiglia. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eL’affinamento sui lieviti è di almeno 24 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRegione: \u003cstrong\u003eLombardia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnno: \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSboccatura: \u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamento consigliato: \u003cstrong\u003eperfetto come aperitivo e si sposa bene con piatti di pesce e crostacei. Indicato con primi piatti delicati e pesce alla griglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eGradazione: \u003cstrong\u003e13% \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: \u003cstrong\u003e0,75 lt \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a: \u003cstrong\u003e6\/7 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56879691366725,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0294\/2228\/8989\/files\/ch-oltrepo-ilpoggiolo_e5cb09ce-b90f-411d-8a2d-042528d8e6ea.jpg?v=1768554204","url":"https:\/\/htshop.it\/products\/chardonnay-brut-2020-il-poggiolo-vsq-oltrepo-pavese","provider":"HTShop.it","version":"1.0","type":"link"}