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Opus One 2015 - Napa Valley Opus One Winery
Taglio bordolese, nato dalla collaborazione tra il Baron Philippe de Rothschild (creatore del famoso Château Mouton Rothschild) e Robert Mondavi antesignano del vino californiano. I due volti che guardano in direzioni opposte rappresentano le due idee opposte dei creatori di questa eccellente etichetta della Napa Valley.
Tipologia: rosso
Denominazione: Napa Valley
Vitigni: Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 5%, Malbec 2%.
Regione: California (U.S.A.).
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, gli acini vengono selezionati minuziosamente, vigneto per vigneto e varietà per varietà. Fermenta in acciaio ed affina in barrique di rovere francese per 18 mesi per poi proseguire la maturazione in bottiglia.
Abbinamento: selvaggina, carni rosse arrosto, agnello.
Gradazione: 15%
Anno: 2015
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20°C
SPEDIZIONE
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