Assemblage S.A. Extra Brut - Domaine Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Regione: Vallée De La Marne (Francia) Sboccatura:...

Champagne Oger 2020 Chardonnay Grand Cru Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Regione: Côte des Blancs (Francia) Anno: 2020 Sboccatura: 05/2024 Abbinamento...

Champagne Patrick Soutiran Dosage Zero Blanc de Noirs Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot noir 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Rimane sui lieviti...

Drappier Champagne Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. La fermentazione alcolica dura circa 14 giorni, la malolattica svolta del tutto e naturalmente. I vini vengono affinati in acciaio e dopo l'imbottigliamento altri 36...

Champagne Domaine Léon  - Enchevêtrer Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 20 mesi. Regione: Côte des Bar (Francia) Anno: 2021 Sboccatura: 03/2024 Abbinamento...

Champagne Lancelot Fils "Le Fer de Lance" Réserve Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. La cuvèe di base è composta da 2/3 dell’annata 2019 e da 1/3 di Vin de Reserve delle annate 2017/2018,...

Champagne "Meunier Perpétuel" Extra Brut -  Delouvin Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 36 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: pesce e crostacei al vapore, antipasti di...

Champagne "Semper Fidelis XVI" Extra Brut -  Delouvin Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. il vino d’annata (2016) viene addizionato con un 50% di vin de reserve da riserva perpetua elaborata con un solera...

Champagne R&L Legras" Extra Brut Blanc de Blancs Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise.  Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: piatti di pesce, frutti di mare, antipasti di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8-10...

Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir  100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini d'acciaio, la seconda avviene in bottiglia,...